Sushi y comida japonesa junto a la playa de La Barrosa
Varios de los sushis que ofrece Tataki. Foto: Cedida por el establecimiento.
Nombre del establecimiento: Tataki Sushi Bar
Dirección: Carretera de La Barrosa (ver en el mapa)
Población: Chiclana
Teléfono: 633857187
Horario: Abren todos los días por la noche. Sábados y domingos también abren a mediodía en junio, julio, agosto y mitad de septiembre. El resto del año abren viernes y sábados al mediodía y por la noche y domingos al mediodía. Están cerrados por vacaciones desde finales de octubre hasta finales de mayo.
Fecha de apertura: Los hermanos Gloria y Manuel Espinosa, de Cádiz, abrieron este establecimiento el 13 de junio de 2013. El nombre viene porque el tataki es una de los platos más conocidos de la comida japonesa. En julio de 2014 abrieron un segundo establecimiento en Cádiz (más información aquí)
Descripción: Establecimiento dedicado a la cocina japonesa y, especialmente, al sushi, combinaciones de arroz con distintos productosm habitualmente pescado crudo. Tienen una pequeña barra y algunas mesas en un salón interior, donde tienen un expositor con la materia prima y los platos que elaboran. Fuera una terraza. Los productos se pueden tanto llevar para casa como consumir en el propio local. En cuanto a la carta las especialidades son japonesas y van desde más de 20 variedades de sushis, de varios estilos, hasta algunas otras especialidades como el sashimi, el tartar o la tempura. También tienen algunos platos con pollo y ternera preparados en salsa teriyaki o de sake y limón. Cuentan con platos especiales para niños.
Más información sobre este establecimiento, aquí
Este establecimiento aparece en la guía gastronómica de Chiclana (verla aquí)
Ficha actualizada a 13 de junio de 2015
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Gloria Espinosa junto a Alejandro Díaz que se encarga de atender a los clientes. Junto a ellos una imagen de la terraza y el sashimi de atún. Fotos: Cosasdecome y cedida por Tataki.